Nessa quinta-feira (18), após fiscalização da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS), uma panificadora localizada na Avenida São Francisco, no bairro Areia Branca, em Petrolina (PE), foi interditada parcialmente por condições higiênicas precárias.

Segundo o diretor interino da Vigilância, Marcelo Gama, o estabelecimento não apresentou condições de funcionamento, colocando em risco a segurança alimentar da população.

“No local foi identificado uma porta por trás dos armários da cozinha, lá encontramos uma outra área de produção, com dois funcionários trabalhando no escuro. Foram apreendidos alguns produtos de origem animal sem registro; produtos retirados da embalagem original sem data de validade e fabricação; armazenados de forma indevida e acondicionados em sacolas recicladas; além da desorganização do local”, explicou.

O estabelecimento foi autuado e só será reaberto após a regularização de todos os itens apontados pela Agência de Vigilância Sanitária. Para a realização de denúncias a população pode entrar em contato com a Ouvidoria do município, através do número 156 ou pelo site: petrolina.pe.gov.br. A agência fica localizada na Rua São José, Nº 440, Centro.


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